'নকল কলা'ই কি হবে আমাদের ভবিষ্যতের খাদ্য!    

নামে 'কলা' যুক্ত থাকলেও এনসেট বা ফলস ব্যানানা আসলে কোনো ফল নয়। কিন্তু এই গাছের শ্বেতসারবহুল কাণ্ড বা ডাঁটা এবং এর মূল খাওয়া যায়। জলবায়ু পরিবর্তন আরো চরম রূপ ধারণ করলে এই ফসল পৃথিবীর ১০০...