চাল চকচকে করতে গিয়ে ১৬-১৭ লাখ টনের ঘাটতি: খাদ্যমন্ত্রী
একদিকে চালে ঘাটতি, অন্যদিকে পলিশ করার কারণে পুষ্টিগুণের কমে যাওয়ার প্রেক্ষাপটে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার চকচকে চাল না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।
একদিকে চালে ঘাটতি, অন্যদিকে পলিশ করার কারণে পুষ্টিগুণের কমে যাওয়ার প্রেক্ষাপটে খাদ্যমন্ত্রী সাধন চন্দ্র মজুমদার চকচকে চাল না খাওয়ার পরামর্শ দিয়েছেন।