ভারতবর্ষের বাইরে 'কারি'? সবচেয়ে পুরনো রেসিপি আবিষ্কার প্রত্নতাত্ত্বিকদের!

পশ্চিমারা প্রায়ই যেটিকে 'কারি' বলে থাকে, বাংলায় তা 'তরকারি' হিসেবে পরিচিত। কমপক্ষে ১৮০০ বছর পুরনো মশলার অবশিষ্টাংশ পরীক্ষা করে প্রাচীনকালের বাণিজ্য সম্পর্কেও নতুন তথ্য পেয়েছেন...