‘ইস্তাম্বুলে’ই মিলবে অথেনটিক টার্কিশ খাবার!

টার্কিশ রান্নার অন্যতম বিশেষত্ব হচ্ছে, এতে ঝাল থাকে না। তাই পোলাউয়েও ঝাল নেই বললেই চলে। তাই বলে অল্প কিছু মশলার অনবদ্য স্বাদ কিন্তু উপেক্ষার সুযোগ নেই। মজার বিষয় হচ্ছে, পোলাউয়ের শেষের দিকে দেখা...