গরমকালে পান্তা...

পান্তা বাঙালির জন্য নস্টালজিয়া। বাংলাদেশে নববর্ষে পান্তা খাওয়ার চল হয়েছে আরও অনেক আগে। কথিত আছে, ভারতবর্ষের ইতিহাসের সঙ্গেও পান্তা জড়িয়ে — নবাবের তাড়া খেয়ে একবার ওয়ারেন হেস্টিংস কাশিমবাজারে এক...