হলুদ এখন পশ্চিমের 'সুপার ফুড'

ভারতীয় উপমহাদেশে হলুদ শুধু এক ধরণের মশলা বা খাবারে রঙ আনার উপকরণই নয়, এই অঞ্চলের সংস্কৃতির অনেক বড় এক অংশ জুড়ে রয়েছে হলুদ।