মহাভারত থেকে ব্রিটিশ রাজ: ভারতবর্ষে বনভোজনের খাবারের ইতিহাস ও বৈচিত্র্য

মহাভারতে বর্ণিত এক বনভোজন এতটাই বিলাসবহুল যে পণ্ডিত রাজেন্দ্রলাল মিত্র সেটাকে টিউটনিক নাইটসদের ক্যারোসেল’র সাথে তুলনা দেন। কৃষ্ণ, বলরাম এবং অর্জুনের ওই বনভোজনে ছিল সব ধরনের অ্যালকোহল। পাকা কদম থেকে...