ঠাকুরগাঁওয়ের মোজারেল্লা পনির প্রস্তুতকারী নারীদের বিস্ময়কর সাফল্যগাঁথা

পনির উৎপাদন সাধারণত ঠান্ডা এলাকায় ভালো হয়। উত্তরের জেলা ঠাকুরগাঁও হিমালয় পর্বতমালার নিকটবর্তী হওয়ায় পনির উৎপাদন এই অঞ্চলের আবহাওয়ার সাথে খুব মানানসই।