কচুরিপানা খাওয়া নিয়ে পরিকল্পনামন্ত্রীর ব্যাখ্যা
রাজধানীর শেরে বাংলা নগরে এনইসি-২ সম্মেলনকক্ষে সোমবার এক অনুষ্ঠানে পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নান বলেছিলেন, “গরু কচুরিপানা খেতে পারলে আমরা কেন পারব না?”
তার এ বক্তব্য নিয়ে সামাজিক যোগাযোগমাধ্যমে ব্যাপক আলোচনা-সমালোচনা ও হাসাহাসি হয়।
এমন বাস্তবতায় মঙ্গলবার এনইসির সম্মেলনকক্ষে আগের দিনে দেওয়া বক্তব্যের ব্যাখ্যা দিলেন পরিকল্পনামন্ত্রী।
তিনি বলেন, “যেকোনো বিষয় নিয়েই গবেষণা করা যায়। তবে দেশের মানুষকে কচুরিপানা খেতে বলিনি। গতকাল হাস্যের ছলে কচুরিপানা খাওয়া যায় বলে জানিয়েছি।”
সোমবারের অনুষ্ঠানে কচুরিপানাকে খাওয়ার উপযোগী করতে গবেষণার পরামর্শ দেন এম এ মান্নান।
এ নিয়ে মঙ্গলবার মন্ত্রী বলেন, “থাইরা (থাইল্যান্ডের জনগণ) করছে না? পেয়ারা থেকে বিচি উঠিয়ে দিয়েছে। আমরা খাচ্ছি না আরামসে? আমাদের এখানে তা সম্ভব না? সেই প্রেক্ষিতে আমি বলছিলাম, গবেষণা আরও বেশি করে করেন। কাঁঠাল নিয়ে গবেষণা করেন।”
তিনি আরও বলেন, “কচুরিপানার ফুল তো আমি নিজে খেয়েছি। বেসনে ডুবিয়ে মা ভাজত। এগুলো খুব মিস করি।”
