কফির ইতিহাস, কফির স্মৃতি

যদিও বন্য কফি বীজ থেকেই এই পানীয়টি তৈরি তবু ধারণা করা হয় ইথিওপিয়ান মালভূমির কোনো কিংবদন্তি মেষপালক প্রথমবারের মতো কফি পান করেছিলেন। ইয়েমেনেই কফি চাষের প্রাচীনতম নমুনা পাওয়া যায়। কাহওয়া নামটি...